Рецепт Паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 780 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Баклажан (Запекание) 318 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 273 г
Макароны отварные, по 1-302 770 г
Подсолнечное масло 55 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.4% 710 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 3.5% 2493 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 9.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 12.7% 690 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 9.6% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 9.7% 897 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.2474 мг 20 мг 16.2% 14.2% 616 г
Ниацин 4.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.05 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1329 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1% 9066 г
Кремний, Si 8.196 мг 30 мг 27.3% 24% 366 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 7.4% 1197 г
Натрий, Na 94.07 мг 1300 мг 7.2% 6.3% 1382 г
Сера, S 87.37 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1145 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 7.9% 1114 г
Хлор, Cl 30.65 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1931 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 33.6% 261 г
Литий, Li 9.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 6.1% 1454 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 6.5% 1355 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.914 мкг 55 мкг 12.6% 11.1% 795 г
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9191 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 15.2% 577 г
Цинк, Zn 0.6134 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.766 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.896 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста с овощами составляет 113,9 кКал.

  • Порция = 321 гр (365.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ОВОЩАМИ

Паста с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином E - 11,1 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 12,6 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Паста с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с овощами, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты