Рецепт Куриные шашлычки с грибами, кабачком и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные шашлычки с грибами, кабачком и перцем

Куриное Бедро Филе 1500 г
Кабачок 300 г
Перец сладкий красный 250 г
Шампиньоны 300 г
Творог мягкий 2% 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шашлычки с грибами, кабачком и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.1% 800 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.6% 1217 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.9% 2725 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 4.1% 2557 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2647 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.196 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5559 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.49 мг 90 мг 31.7% 33.3% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.029 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2464 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8803 мг 20 мг 4.4% 4.6% 2272 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.81 мг 2500 мг 4.5% 4.7% 2236 г
Кальций, Ca 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31447 г
Кремний, Si 6.351 мг 30 мг 21.2% 22.2% 472 г
Магний, Mg 3.69 мг 400 мг 0.9% 0.9% 10840 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 108333 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24331 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2.3% 4598 г
Хлор, Cl 5.05 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12162 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5906 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 24.1% 435 г
Литий, Li 9.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4149 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 8.2% 1284 г
Молибден, Mo 1.208 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5795 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 3.252 мкг 55 мкг 5.9% 6.2% 1691 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 7.11 мкг ~
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.9% 2137 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Куриные шашлычки с грибами, кабачком и перцем составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 346 гр (329.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С ГРИБАМИ, КАБАЧКОМ И ПЕРЦЕМ

Куриные шашлычки с грибами, кабачком и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, кремнием - 21,2 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Куриные шашлычки с грибами, кабачком и перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные шашлычки с грибами, кабачком и перцем, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные шашлычки с грибами, кабачком и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги