Рецепт Галета начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета начинка

Запеченное филе курицы 70 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.9 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.5% 466 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9% 441 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.2% 1217 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.7% 588 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1% 3965 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 3.1% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 5.6% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 6.8% 581 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6991 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 2.3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.779 мг 15 мг 18.5% 7.3% 540 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0002 мг 20 мг 20% 7.9% 500 г
Ниацин 5.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.57 мг 2500 мг 14.1% 5.6% 711 г
Кальций, Ca 126.32 мг 1000 мг 12.6% 5% 792 г
Магний, Mg 61.02 мг 400 мг 15.3% 6% 656 г
Натрий, Na 306.45 мг 1300 мг 23.6% 9.3% 424 г
Сера, S 131.61 мг 1000 мг 13.2% 5.2% 760 г
Фосфор, P 222.1 мг 800 мг 27.8% 11% 360 г
Хлор, Cl 34.19 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 4% 993 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 4.182 мкг 10 мкг 41.8% 16.5% 239 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Молибден, Mo 4.998 мкг 70 мкг 7.1% 2.8% 1401 г
Селен, Se 9.615 мкг 55 мкг 17.5% 6.9% 572 г
Фтор, F 60.81 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6578 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 9% 440 г
Цинк, Zn 1.0735 мг 12 мг 8.9% 3.5% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.002 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.766 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.269 г ~
Лизин 1.602 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.153 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 2.105 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.519 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Галета начинка составляет 252,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (429.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.9 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА НАЧИНКА

Галета начинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином E - 18,5 %, витамином PP - 20 %, калием - 14,1 %, кальцием - 12,6 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 17,5 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Галета начинка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета начинка, калорийность 252,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги