Рецепт Рис с фасолью в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с фасолью в мультиварке

Куриная грудка (филе) 584 г
Фасоль тм "веселые овощи" красная, консервированная, 420г 400 г
Гречневая крупа ядрица 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с фасолью в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.6% 475 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.6% 1724 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.4% 3362 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 49.42 мг 500 мг 9.9% 7.8% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 13% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 18.5% 425 г
Витамин В9, фолаты 8.724 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4585 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.8% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2% 3827 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3940 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.8985 мг 20 мг 24.5% 19.2% 408 г
Ниацин 6.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.53 мг 2500 мг 8% 6.3% 1253 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14970 г
Кремний, Si 10.278 мг 30 мг 34.3% 26.9% 292 г
Магний, Mg 69.94 мг 400 мг 17.5% 13.7% 572 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4131 г
Сера, S 127.76 мг 1000 мг 12.8% 10% 783 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 12.4% 633 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 21.57 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 6.9% 1142 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4249 г
Кобальт, Co 5.057 мкг 10 мкг 50.6% 39.7% 198 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 8.2% 960 г
Медь, Cu 122.66 мкг 1000 мкг 12.3% 9.7% 815 г
Молибден, Mo 10.065 мкг 70 мкг 14.4% 11.3% 695 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 12.538 мкг 55 мкг 22.8% 17.9% 439 г
Стронций, Sr 38.57 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 70.28 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5692 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 21.1% 371 г
Цинк, Zn 0.9338 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1285 г
Цирконий, Zr 4.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.085 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.722 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 1.435 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.145 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.753 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с фасолью в мультиварке составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 282 гр (359.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФАСОЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис с фасолью в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 23,6 %, витамином PP - 24,5 %, кремнием - 34,3 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 50,6 %, медью - 12,3 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 22,8 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Рис с фасолью в мультиварке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с фасолью в мультиварке, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с фасолью в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты