Рецепт Менее калорийное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Менее калорийное

Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Яичный белок куриный (Варка) 80 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 20 г
Сахар песок 20 г
Какао смесь, порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Менее калорийное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.5% 633 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.5% 636 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.5% 1531 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 10.4% 520 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.507 мг 1.8 мг 28.2% 15.2% 355 г
Витамин В4, холин 170.91 мг 500 мг 34.2% 18.5% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 11.2% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.951 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5755 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 9.6% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 7.5% 727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3632 г
Витамин Н, биотин 13.86 мкг 50 мкг 27.7% 15% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1225 мг 20 мг 10.6% 5.7% 942 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.6 мг 2500 мг 9.8% 5.3% 1022 г
Кальций, Ca 94.64 мг 1000 мг 9.5% 5.1% 1057 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Натрий, Na 181.56 мг 1300 мг 14% 7.6% 716 г
Сера, S 166.53 мг 1000 мг 16.7% 9% 600 г
Фосфор, P 189.3 мг 800 мг 23.7% 12.8% 423 г
Хлор, Cl 131.94 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 5% 1092 г
Кобальт, Co 6.341 мкг 10 мкг 63.4% 34.2% 158 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4684 г
Медь, Cu 88.72 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1127 г
Молибден, Mo 4.523 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1548 г
Селен, Se 24.909 мкг 55 мкг 45.3% 24.5% 221 г
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11862 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1623 г
Цинк, Zn 1.021 мг 12 мг 8.5% 4.6% 1175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.844 г от 4.7 до 16.8 г 18% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.892 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.425 мг ~
Теобромин 25.567 мг ~

Энергетическая ценность Менее калорийное составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕНЕЕ КАЛОРИЙНОЕ

Менее калорийное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 28,2 %, холином - 34,2 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 27,7 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 63,4 %, селеном - 45,3 %

Чем полезен Менее калорийное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Менее калорийное, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Менее калорийное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы