Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 140 г
Бурый Рис Отварной 200 г
Фарш "Домашний" 400 г
Соль 10 г
Яйцо куриное 57 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сливки 10% 150 г
Кетчуп Шашлычный с Зеленью 50 г
Мука высший сорт нижегородская 15 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Чеснок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.7% 549 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3% 2168 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.3 мкг 900 мкг 25.3% 16.2% 396 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 1.305 мг 5 мг 26.1% 16.7% 383 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 1.9% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.108 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6549 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 8.1% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4591 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 7.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.5279 мг 20 мг 2.6% 1.7% 3789 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.77 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2217 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4801 г
Кремний, Si 11.647 мг 30 мг 38.8% 24.9% 258 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3992 г
Натрий, Na 104.53 мг 1300 мг 8% 5.1% 1244 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 2.4% 2712 г
Хлор, Cl 23.53 мг 2300 мг 1% 0.6% 9775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.6 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4147 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 12.8% 501 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1756 г
Медь, Cu 41.9 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2387 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1640 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3309 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14668 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 0.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 155,9 кКал.

  • Порция = 163 гр (254.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 38,8 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы