Рецепт Пицца класическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца класическая

Пшеничная мука, высшего сорта 330 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 11 г
Сосиски, молочные 3 Штука
Колбаса варено-копченая московская 150 г
Белый гриб, быстро обжаренный (стир-фрай) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Кетчуп Томатный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца класическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.4% 800 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.2% 528 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.8% 905 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Витамин В4, холин 21.8 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10309 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2568 г
Витамин Н, биотин 1.528 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3272 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.088 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.7602 мг 20 мг 18.8% 8.1% 532 г
Ниацин 1.392 мг ~
Бетаин 1.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.22 мг 2500 мг 7.9% 3.4% 1261 г
Кальций, Ca 93.04 мг 1000 мг 9.3% 4% 1075 г
Кремний, Si 1.112 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2698 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2430 г
Натрий, Na 434.19 мг 1300 мг 33.4% 14.5% 299 г
Сера, S 82.54 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1212 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 7.2% 602 г
Хлор, Cl 106.63 мг 2300 мг 4.6% 2% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.02 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1775 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7614 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1678 г
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 4.6% 944 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1371 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1594 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Селен, Se 4.57 мкг 55 мкг 8.3% 3.6% 1204 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42150 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.959 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.077 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пицца класическая составляет 230,7 кКал.

  • Порция = 198 гр (456.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КЛАСИЧЕСКАЯ

Пицца класическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,8 %, фосфором - 16,6 %

Чем полезен Пицца класическая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца класическая, калорийность 230,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца класическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты