Рецепт Вафли в бутерброднице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли в бутерброднице

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сахар песок 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли в бутерброднице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.6 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.7% 950 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.6% 463 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 5.8% 607 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.7% 5040 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 5.4% 644 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.7% 938 г
Витамин В4, холин 95.63 мг 500 мг 19.1% 6.7% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4.1% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.303 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5477 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.1% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 2.7% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1918 г
Витамин Н, биотин 7.437 мкг 50 мкг 14.9% 5.2% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1282 мг 20 мг 10.6% 3.7% 940 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2033 г
Кальций, Ca 56.73 мг 1000 мг 5.7% 2% 1763 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3182 г
Натрий, Na 55.96 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2323 г
Сера, S 82.42 мг 1000 мг 8.2% 2.9% 1213 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 4.9% 712 г
Хлор, Cl 83.67 мг 2300 мг 3.6% 1.3% 2749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.2 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 2.4% 1467 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2203 г
Кобальт, Co 3.766 мкг 10 мкг 37.7% 13.2% 266 г
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 3.4% 1035 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1620 г
Молибден, Mo 7.242 мкг 70 мкг 10.3% 3.6% 967 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 10.953 мкг 55 мкг 19.9% 7% 502 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13486 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.6912 мг 12 мг 5.8% 2% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.754 г от 4.7 до 16.8 г 16% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.408 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.724 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.95 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.126 г min 16.8 г 24.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли в бутерброднице составляет 285,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ В БУТЕРБРОДНИЦЕ

Вафли в бутерброднице богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Вафли в бутерброднице

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли в бутерброднице, калорийность 285,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли в бутерброднице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты