Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Лук репчатый 1000 г
Бульон куриный 1000 г
Чеснок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8% 2240 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.1% 3422 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 2.8% 6164 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 3% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.787 мкг 400 мкг 1.7% 3% 5894 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 10.1% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11574 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.071 мг 20 мг 5.4% 9.5% 1867 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.85 мг 2500 мг 5.6% 9.9% 1775 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4789 г
Кремний, Si 2.459 мг 30 мг 8.2% 14.5% 1220 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4278 г
Натрий, Na 71.06 мг 1300 мг 5.5% 9.7% 1829 г
Сера, S 44.89 мг 1000 мг 4.5% 8% 2228 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 9.7% 1835 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 18096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 5.1% 3429 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 46.1% 383 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 11.5% 1541 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 12.4% 1430 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 11494 г
Никель, Ni 1.847 мкг ~
Рубидий, Rb 229.8 мкг ~
Селен, Se 1.657 мкг 55 мкг 3% 5.3% 3319 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26455 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 7.4% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.333 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Луковый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы