Рецепт Паста с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с мясом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 400 г
Вода Ключ Здоровья 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.3% 1000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.5% 1840 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.4% 1111 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 42.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 20.13 мг 500 мг 4% 3.3% 2484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 7% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 8.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 10.838 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3691 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 9.4% 879 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0016 мг 20 мг 15% 12.4% 666 г
Ниацин 2.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.27 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2352 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12920 г
Магний, Mg 42.95 мг 400 мг 10.7% 8.8% 931 г
Натрий, Na 15.42 мг 1300 мг 1.2% 1% 8431 г
Сера, S 74.12 мг 1000 мг 7.4% 6.1% 1349 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 9.5% 871 г
Хлор, Cl 15.61 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 5% 1676 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 15.9% 519 г
Марганец, Mn 0.5992 мг 2 мг 30% 24.8% 334 г
Медь, Cu 118.74 мкг 1000 мкг 11.9% 9.8% 842 г
Молибден, Mo 2.304 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3038 г
Селен, Se 19.998 мкг 55 мкг 36.4% 30% 275 г
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14690 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 8.7% 954 г
Цинк, Zn 0.8863 мг 12 мг 7.4% 6.1% 1354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.307 г от 4.7 до 16.8 г 49.1% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста с мясом составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 296 гр (358.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МЯСОМ

Паста с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 30 %, медью - 11,9 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Паста с мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с мясом, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы