Рецепт Кексики из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексики из тыквы

Тыква (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Разрыхлитель 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Арахис 100 г
Масло Сливочное 82,5% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.6% 962 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.3% 415 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 5.4% 629 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 4% 865 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.4% 1452 г
Витамин В4, холин 60.05 мг 500 мг 12% 4.1% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 31.867 мкг 400 мкг 8% 2.7% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.532 мг 15 мг 10.2% 3.5% 979 г
Витамин Н, биотин 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 4.1% 829 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.405 мг 20 мг 17% 5.8% 587 г
Ниацин 1.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.97 мг 2500 мг 7.6% 2.6% 1316 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2186 г
Кремний, Si 16.64 мг 30 мг 55.5% 19% 180 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 2.5% 1346 г
Натрий, Na 148.53 мг 1300 мг 11.4% 3.9% 875 г
Сера, S 62.71 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1595 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 4.6% 755 г
Хлор, Cl 230.62 мг 2300 мг 10% 3.4% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.5 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 61.51 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1317 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3606 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 10.8% 318 г
Литий, Li 1.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.3439 мг 2 мг 17.2% 5.9% 582 г
Медь, Cu 201.07 мкг 1000 мкг 20.1% 6.9% 497 г
Молибден, Mo 7.349 мкг 70 мкг 10.5% 3.6% 953 г
Никель, Ni 2.644 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 6.987 мкг 55 мкг 12.7% 4.3% 787 г
Стронций, Sr 22.2 мкг ~
Титан, Ti 7.08 мкг ~
Фтор, F 48.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8237 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2% 1689 г
Цинк, Zn 0.7996 мг 12 мг 6.7% 2.3% 1501 г
Цирконий, Zr 7.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 1.762 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.859 г от 4.7 до 16.8 г 39.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.557 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.109 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.792 г min 16.8 г 16.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кексики из тыквы составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИКИ ИЗ ТЫКВЫ

Кексики из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 12 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 55,5 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 17,2 %, медью - 20,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Кексики из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексики из тыквы, калорийность 292 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы