Рецепт Оладьи из капусты с кабачкам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из капусты с кабачкам

Оладьи из капусты с кабачкам 100 г
Кабачок (Жарка) 193 г
Капуста белокочанная (Жарка) 320 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь (Жарка) 70 г
Творог Мягкий 2% 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 63 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из капусты с кабачкам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.2% 1652 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.5% 1810 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 3.6% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 24.2% 489 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.02 мг 5 мг 20.4% 24.2% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 28.98 мг 500 мг 5.8% 6.9% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.917 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5783 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 12.7% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.8% 2517 г
Витамин Н, биотин 1.879 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2661 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 45.7% 260 г
Витамин РР, НЭ 1.0392 мг 20 мг 5.2% 6.2% 1925 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.17 мг 2500 мг 6% 7.1% 1654 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3015 г
Кремний, Si 13.843 мг 30 мг 46.1% 54.8% 217 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 4.3% 2768 г
Натрий, Na 664.39 мг 1300 мг 51.1% 60.7% 196 г
Сера, S 40.25 мг 1000 мг 4% 4.8% 2484 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Хлор, Cl 1028.83 мг 2300 мг 44.7% 53.1% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.9 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2302 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6608 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 34.7% 342 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 9.3% 1279 г
Медь, Cu 72.05 мкг 1000 мкг 7.2% 8.6% 1388 г
Молибден, Mo 7.136 мкг 70 мкг 10.2% 12.1% 981 г
Никель, Ni 2.715 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 2.843 мкг 55 мкг 5.2% 6.2% 1935 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22599 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.4659 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из капусты с кабачкам составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАПУСТЫ С КАБАЧКАМ

Оладьи из капусты с кабачкам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином K - 38,5 %, кремнием - 46,1 %, хлором - 44,7 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Оладьи из капусты с кабачкам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из капусты с кабачкам, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из капусты с кабачкам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты