Войти

Рецепт Томленая морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томленая морковь

Морковь желтая (Пассерование) 286 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Корица, молотая 0.5 г
Кориандр, семена 0.5 г
Куркума, молотая 1 г
Тмин, семена 0.5 г
Розмарин, сушеный 0.5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 62 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томленая морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.9% 4222 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 17.1% 209 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.3% 2738 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.4 мкг 900 мкг 43.6% 15.5% 229 г
Ретинол 0.16 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 1.392 мг 5 мг 27.8% 9.9% 359 г
бета Криптоксантин 0.312 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.107 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36134 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1% 3425 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 4.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.072 мг 20 мг 5.4% 1.9% 1866 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.96 мг 2500 мг 12.2% 4.3% 817 г
Кальций, Ca 68.35 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1463 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 3.1% 1151 г
Натрий, Na 37.07 мг 1300 мг 2.9% 1% 3507 г
Сера, S 2.12 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 2.4% 1467 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Медь, Cu 23.75 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4211 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39007 г
Цинк, Zn 0.102 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.502 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.202 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.418 г ~
8:0 Каприловая 0.32 г ~
10:0 Каприновая 0.79 г ~
12:0 Лауриновая 0.594 г ~
14:0 Миристиновая 2.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.246 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.788 г min 16.8 г 46.4% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.392 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.592 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Томленая морковь составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМЛЕНАЯ МОРКОВЬ

Томленая морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,6 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином K - 12,3 %, калием - 12,2 %

Чем полезен Томленая морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томленая морковь, калорийность 280,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томленая морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлеб безбелковый из смеси МакМастер
Автор Сергей Иванов
234.4
0.3
4.5
48
0
1 0
Шарлотка медовая
Автор Еленка
225.3
7.3
8.7
28.8
0
2 0
Тефтели из говядины
Автор Еленка
161.8
8
13.5
2
0
3 0
Интересные блоги
Мария
09-10-2025
- 40 кг без контроля, спорта и ограничений.
Наконец-то могу написать продолжение своего летнег...
9 116
Наталья КС №40
07-10-2025
Псиллиум
В этом году открыла для себя псиллиум. Вначале наз...
5 82
Матильда
06-10-2025
Злые люди
Всем привет! Созрела вернуться к подсчёту калорий,...
13 64
Лучшие рационы
Элина
2025-10-08
Калорийность: 1397 кКал
Витамины и минералы: 97%
Yanito
2025-10-10
Калорийность: 1266 кКал
Витамины и минералы: 85%
Татьяна Сысуева
2025-10-06
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 95%