Рецепт Цуккини на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цуккини на гриле

Оливковое масло 22 г
Кабачок (Запекание) 719 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цуккини на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12% 1217 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1% 15254 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.024 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5695 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 13.6% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 6.3% 2351 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9728 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 10% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.84 мг 20 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Ниацин 0.703 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.07 мг 2500 мг 11.6% 17% 865 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4049 г
Кремний, Si 36.122 мг 30 мг 120.4% 176.5% 83 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3197 г
Натрий, Na 151.62 мг 1300 мг 11.7% 17.2% 857 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 55866 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.9% 5031 г
Хлор, Cl 229.99 мг 2300 мг 10% 14.7% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3422 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 21.1% 695 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 12.8% 1153 г
Медь, Cu 61.45 мкг 1000 мкг 6.1% 8.9% 1627 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 8.2% 1801 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12360 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 4% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.177 мг ~
бета Ситостерол 4.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.791 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.832 г min 16.8 г 16.9% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~

Энергетическая ценность Цуккини на гриле составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУККИНИ НА ГРИЛЕ

Цуккини на гриле богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 120,4 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Цуккини на гриле

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цуккини на гриле, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цуккини на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги