Рецепт Хлебцы из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы из кабачка

Кабачок 800 г
Мука Пшеничная 80 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок 3 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.7% 918 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.3% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 7.8% 1148 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В4, холин 30.07 мг 500 мг 6% 5.3% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.106 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2836 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 8.7% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 10.5% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6912 г
Витамин Н, биотин 2.342 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2135 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.7942 мг 20 мг 9% 8% 1115 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.49 мг 2500 мг 7.6% 6.8% 1319 г
Кальций, Ca 162.96 мг 1000 мг 16.3% 14.5% 614 г
Кремний, Si 20.04 мг 30 мг 66.8% 59.5% 150 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3035 г
Натрий, Na 147.34 мг 1300 мг 11.3% 10.1% 882 г
Сера, S 53.76 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1860 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 12% 743 г
Хлор, Cl 221.65 мг 2300 мг 9.6% 8.6% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8721 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 15.2% 588 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 4.5% 1996 г
Медь, Cu 47.66 мкг 1000 мкг 4.8% 4.3% 2098 г
Молибден, Mo 2.624 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2668 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 5.139 мкг 55 мкг 9.3% 8.3% 1070 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46083 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4545 г
Цинк, Zn 0.8479 мг 12 мг 7.1% 6.3% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 2.366 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.961 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы из кабачка составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ИЗ КАБАЧКА

Хлебцы из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кальцием - 16,3 %, кремнием - 66,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Хлебцы из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы из кабачка, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты