Рецепт Запеканка с 9% творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с 9% творогом

Яичный белок куриный (Запекание) 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 150 г
Псиллиум 10 г
Смородина красная (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 130 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мак 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с 9% творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13% 710 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.6% 3532 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2.9% 3203 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 16.5% 557 г
Витамин В4, холин 31.92 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.167 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 11.6% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 4.874 мкг 50 мкг 9.7% 9% 1026 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.4911 мг 20 мг 12.5% 11.6% 803 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.85 мг 2500 мг 9% 8.3% 1107 г
Кальций, Ca 74.63 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1340 г
Кремний, Si 15.154 мг 30 мг 50.5% 46.7% 198 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2360 г
Натрий, Na 377 мг 1300 мг 29% 26.8% 345 г
Сера, S 134.15 мг 1000 мг 13.4% 12.4% 745 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 11% 839 г
Хлор, Cl 567.32 мг 2300 мг 24.7% 22.8% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 5.2% 1791 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2874 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 17.9% 515 г
Литий, Li 0.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3407 г
Медь, Cu 102.39 мкг 1000 мкг 10.2% 9.4% 977 г
Молибден, Mo 11.53 мкг 70 мкг 16.5% 15.2% 607 г
Никель, Ni 5.093 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 16.887 мкг 55 мкг 30.7% 28.4% 326 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23966 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.324 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.866 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%

Энергетическая ценность Запеканка с 9% творогом составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С 9% ТВОРОГОМ

Запеканка с 9% творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Запеканка с 9% творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с 9% творогом, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с 9% творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги