Войти

Рецепт Окунь морской гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окунь морской гриль

Окунь морской, все виды 208 г
Масло оливковое Pomace oil 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окунь морской гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 24% 376 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1786 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Витамин В4, холин 66.56 мг 500 мг 13.3% 12% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 14.8% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 19.7% 457 г
Витамин В9, фолаты 5.474 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7307 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 9.8% 915 г
Витамин D, кальциферол 6.131 мкг 10 мкг 61.3% 55.3% 163 г
Витамин D3, холекальциферол 6.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7516 мг 20 мг 8.8% 7.9% 1142 г
Макроэлементы
Калий, K 280.25 мг 2500 мг 11.2% 10.1% 892 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1% 9132 г
Магний, Mg 44.88 мг 400 мг 11.2% 10.1% 891 г
Натрий, Na 74.44 мг 1300 мг 5.7% 5.1% 1746 г
Сера, S 201.76 мг 1000 мг 20.2% 18.2% 496 г
Фосфор, P 212.4 мг 800 мг 26.6% 24% 377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5678 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Медь, Cu 20.8 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Селен, Se 39.958 мкг 55 мкг 72.7% 65.6% 138 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2740 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.207 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.929 г ~
Лейцин 1.64 г ~
Лизин 1.853 г ~
Метионин 0.598 г ~
Треонин 0.885 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.221 г ~
Аспарагиновая кислота 2.066 г ~
Глицин 0.969 г ~
Глутаминовая кислота 3.012 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.785 г от 0.9 до 3.7 г 87.2% 78.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.176 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.083 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.475 г ~

Энергетическая ценность Окунь морской гриль составляет 110,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (210.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКУНЬ МОРСКОЙ ГРИЛЬ

Окунь морской гриль богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 21,9 %, витамином D - 61,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 26,6 %, селеном - 72,7 %

Чем полезен Окунь морской гриль

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окунь морской гриль, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окунь морской гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина
2025-11-10
Калорийность: 1336 кКал
Витамины и минералы: 89%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
200.7
24.9
5.9
11.4
9
7 2
Суп с чечевицей и грибами
Автор Наталья
38.7
3
0.8
5
18
3 0
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Интересные блоги
ОдинИзСорока
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
1 108
Aнна Лизa
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
9 92
Гуарана
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал! Вы же помните мой план — сделать ...
5 53