Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода	4000 г
Лук репчатый (Пассерование)	209 г
Морковь (Пассерование)	155 г
Рапсовое масло	10 г
Картофель (Варка без слива)	457 г
Чеснок (Пассерование)	12 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	210 г
Брокколи, цветы, сырая	370 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	220 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	400 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо	850 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.5 ккал	1684 ккал	1.9%	6%	5346 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	13.3%	2375 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	4.4%	7000 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	3.5%	8760 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	11.1%	2857 г
Вода	92.2 г	2273 г	4.1%	13%	2465 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.6 мкг	900 мкг	7%	22.2%	1438 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.193 мкг	~
бета Каротин	0.405 мг	5 мг	8.1%	25.7%	1235 г
Лютеин + Зеаксантин	155.197 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	9.2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	8.3%	3913 г
Витамин В4, холин	9.31 мг	500 мг	1.9%	6%	5371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	14.3%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	16.5%	1942 г
Витамин В9, фолаты	9.059 мкг	400 мкг	2.3%	7.3%	4415 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	7.6%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	8.69 мг	90 мг	9.7%	30.8%	1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.118 мг	15 мг	0.8%	2.5%	12712 г
гамма Токоферол	0.147 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.086 мкг	50 мкг	0.2%	0.6%	58140 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	7.3%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.0071 мг	20 мг	5%	15.9%	1986 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	1.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.69 мг	2500 мг	4.7%	14.9%	2124 г
Кальций, Ca	11.64 мг	1000 мг	1.2%	3.8%	8591 г
Кремний, Si	2.879 мг	30 мг	9.6%	30.5%	1042 г
Магний, Mg	9.88 мг	400 мг	2.5%	7.9%	4049 г
Натрий, Na	74.97 мг	1300 мг	5.8%	18.4%	1734 г
Сера, S	34.81 мг	1000 мг	3.5%	11.1%	2873 г
Фосфор, P	39.3 мг	800 мг	4.9%	15.6%	2036 г
Хлор, Cl	71.06 мг	2300 мг	3.1%	9.8%	3237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.9 мкг	~
Бор, B	17.6 мкг	~
Ванадий, V	8.33 мкг	~
Железо, Fe	0.388 мг	18 мг	2.2%	7%	4639 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	1%	29412 г
Кобальт, Co	0.842 мкг	10 мкг	8.4%	26.7%	1188 г
Литий, Li	3.859 мкг	~
Марганец, Mn	0.0582 мг	2 мг	2.9%	9.2%	3436 г
Медь, Cu	37.6 мкг	1000 мкг	3.8%	12.1%	2660 г
Молибден, Mo	2.027 мкг	70 мкг	2.9%	9.2%	3453 г
Никель, Ni	0.715 мкг	~
Рубидий, Rb	38.5 мкг	~
Селен, Se	2.953 мкг	55 мкг	5.4%	17.1%	1863 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Фтор, F	63.59 мкг	4000 мкг	1.6%	5.1%	6290 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	5.1%	6098 г
Цинк, Zn	0.3667 мг	12 мг	3.1%	9.8%	3272 г
Цирконий, Zr	0.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.242 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.303 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	0.504 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	12.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.138 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.447 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.154 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.109 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.301 г	min 16.8 г	1.8%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.208 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.13 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.194 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.13 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.078 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 31,5 кКал.

Порция = 100 гр (31.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.5 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	92.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак в лаваше с форелью

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе