Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
яйцо варёное 1 штука
Огурец 1 штука
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Вкусный, сытный, легкий салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 19.8% 559 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2979 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19149 г
альфа Каротин 0.533 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 36.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.3% 2093 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3.3% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2283 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 7.1374 мг 20 мг 35.7% 39.5% 280 г
Ниацин 4.968 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.5 мг 2500 мг 9.3% 10.3% 1075 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 2.2% 4973 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 65.2% 170 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2257 г
Натрий, Na 492.95 мг 1300 мг 37.9% 42% 264 г
Сера, S 115.87 мг 1000 мг 11.6% 12.8% 863 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 17.6% 627 г
Хлор, Cl 694.83 мг 2300 мг 30.2% 33.4% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2284 г
Йод, I 25.03 мкг 150 мкг 16.7% 18.5% 599 г
Кобальт, Co 20.333 мкг 10 мкг 203.3% 225.1% 49 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1955 г
Медь, Cu 68.07 мкг 1000 мкг 6.8% 7.5% 1469 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 3.7% 3000 г
Никель, Ni 3.003 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Фтор, F 500.43 мкг 4000 мкг 12.5% 13.8% 799 г
Хром, Cr 45.57 мкг 50 мкг 91.1% 100.9% 110 г
Цинк, Zn 0.4397 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.333 мг ~
бета Ситостерол 2.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (135.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 35,7 %, кремнием - 58,9 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 30,2 %, йодом - 16,7 %, кобальтом - 203,3 %, фтором - 12,5 %, хромом - 91,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты