Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Оливковое масло | 10 г |
| Треска | 150 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Соевый Соус | 6 порция |
| Яйцо | 50 г |
Из рыбного филе удалить косточки. Нарезать филе слайсами толщиной не более 1 см, отделяя от кожи. Замариновать, перемешать, оставить на 10 мин. Для панировки к яйцам добавить специи, перемешать. Смесь должна получиться густой. На разогретую сковороду добавить масло. Рыбу обвалять в яичной смеси и сразу выложить на сковороду. Жарить под крышкой с двух сторон по 2 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12.5% | 1288 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2610 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 14516 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.934 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 9.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 5% | 3203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.843 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 20.3% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.8% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 4.8% | 3282 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.355 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.6% | 2123 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3862 мг | 20 мг | 6.9% | 11.1% | 1443 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.69 мг | 2500 мг | 3.6% | 5.8% | 2787 г |
| Кальций, Ca | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14514 г |
| Магний, Mg | 7.84 мг | 400 мг | 2% | 3.2% | 5102 г |
| Натрий, Na | 13.32 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 9760 г |
| Сера, S | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.7% | 2095 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 10.3% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 38.85 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 5920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 2.3% | 7115 г |
| Йод, I | 31.79 мкг | 150 мкг | 21.2% | 34.1% | 472 г |
| Кобальт, Co | 7.064 мкг | 10 мкг | 70.6% | 113.5% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
| Медь, Cu | 39.32 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.3% | 2543 г |
| Молибден, Mo | 0.942 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.1% | 7431 г |
| Никель, Ni | 2.119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.45 мкг | 55 мкг | 9.9% | 15.9% | 1009 г |
| Фтор, F | 164.84 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 6.6% | 2427 г |
| Хром, Cr | 12.95 мкг | 50 мкг | 25.9% | 41.6% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4639 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗОЖигай Ссобойки рыбные бризоли составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|