Рецепт Лосятина жареная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосятина жареная с овощами

Лось	500 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	350 г
Кабачок желтый, замороженный	350 г
Соль Адыгейская	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосятина жареная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.5 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2355 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	23.2%	603 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.2%	6222 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.4%	10429 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.4%	1667 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	5%	2765 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.3 мкг	900 мкг	0.6%	0.8%	16981 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	10.85 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.9%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	3.2%	4390 г
Витамин В4, холин	14.67 мг	500 мг	2.9%	4.1%	3408 г
Витамин В5, пантотеновая	0.078 мг	5 мг	1.6%	2.2%	6410 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	5.2%	2703 г
Витамин В9, фолаты	26.6 мкг	400 мкг	6.7%	9.4%	1504 г
Витамин C, аскорбиновая	19.32 мг	90 мг	21.5%	30.1%	466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.025 мг	15 мг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	6%	2308 г
Витамин РР, НЭ	0.2902 мг	20 мг	1.5%	2.1%	6892 г
Макроэлементы
Калий, K	296.7 мг	2500 мг	11.9%	16.6%	843 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	2.2%	6250 г
Магний, Mg	23.75 мг	400 мг	5.9%	8.3%	1684 г
Натрий, Na	39.15 мг	1300 мг	3%	4.2%	3321 г
Сера, S	124.69 мг	1000 мг	12.5%	17.5%	802 г
Фосфор, P	105 мг	800 мг	13.1%	18.3%	762 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.737 мг	18 мг	9.7%	13.6%	1036 г
Марганец, Mn	0.1317 мг	2 мг	6.6%	9.2%	1519 г
Медь, Cu	100.6 мкг	1000 мкг	10.1%	14.1%	994 г
Селен, Se	5.25 мкг	55 мкг	9.5%	13.3%	1048 г
Цинк, Zn	1.389 мг	12 мг	11.6%	16.2%	864 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.834 г	~
Валин	0.453 г	~
Гистидин*	0.387 г	~
Изолейцин	0.407 г	~
Лейцин	1.026 г	~
Лизин	1.119 г	~
Метионин	0.29 г	~
Треонин	0.532 г	~
Триптофан	0.219 г	~
Фенилаланин	0.49 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.773 г	~
Аспарагиновая кислота	1.243 г	~
Глицин	0.521 г	~
Глутаминовая кислота	1.95 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.55 г	~
Тирозин	0.434 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.148 г	от 4.7 до 16.8 г	3.1%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.29 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.196 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.191 г	min 16.8 г	1.1%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.125 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Лосятина жареная с овощами составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.5 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСЯТИНА ЖАРЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Лосятина жареная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, калием - 11,9 %, фосфором - 13,1 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Лосятина жареная с овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лосятина жареная с овощами, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосятина жареная с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Колбаса куриная запеченая

Зелёный карри кето версия

Лучшие рационы

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе