Войти

Рецепт С бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С бататом

Батат, картофель сладкий, вареный без соли 100 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 120 г
Творог 9% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.9% 817 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3% 2920 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.9 мкг 900 мкг 29.3% 26.2% 341 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.963 мг 5 мг 59.3% 52.9% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 9.5% 942 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 4.2% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.688 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 17.7% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 4.1% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4167 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3137 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.472 мг 20 мг 7.4% 6.6% 1359 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1543 г
Кальций, Ca 101.31 мг 1000 мг 10.1% 9% 987 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2377 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3833 г
Сера, S 94.28 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1061 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 14.1% 635 г
Хлор, Cl 47.5 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Йод, I 18.68 мкг 150 мкг 12.5% 11.2% 803 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.8% 3195 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2275 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 5% 1778 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2909 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 13.075 мкг 55 мкг 23.8% 21.3% 421 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 2.7% 3306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.531 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~

Энергетическая ценность С бататом составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства С БАТАТОМ

С бататом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 59,3 %, витамином B12 - 19,8 %, фосфором - 15,8 %, йодом - 12,5 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен С бататом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С бататом, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С бататом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0
Суп тыквенно имбирный
Автор Татьяна. Путь к себе
29.4
0.9
0.8
4.5
20
6 11
Яблочный пирог овсяный
Автор Oksana
111.5
4.5
3.3
15
8
2 0
Интересные блоги
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Валентина
12-10-2025
Дневник питания за 12.10.2025
Всем добра, тепла и тонкой талии. Сегодня я расск...
17 40
Анна
13-10-2025
Дневник тренировок за 13.10.2025
Осенние записки🍂🍁🍁Всем доброго и приятного вечера....
21 36
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%