Рецепт Тыква по гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква по гречески

Тыква (Жарка) 465 г
Томатная паста. Консервы 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква по гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.7% 1600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.2% 6083 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.1% 1111 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 38.6% 521 г
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 41.6% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3214 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 14.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.208 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7680 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 10.7% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 10.7% 1904 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 2% 10183 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6024 мг 20 мг 3% 6% 3320 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.35 мг 2500 мг 7.9% 15.9% 1273 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4466 г
Кремний, Si 24.139 мг 30 мг 80.5% 162% 124 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 6.6% 3008 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35813 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5701 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 5.8% 3493 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 72.33 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 32.2% 626 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5236 г
Медь, Cu 170.51 мкг 1000 мкг 17.1% 34.4% 586 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 13.3% 1519 г
Никель, Ni 3.621 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Фтор, F 69.2 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5780 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 6.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 4% 4959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~

Энергетическая ценность Тыква по гречески составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПО ГРЕЧЕСКИ

Тыква по гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,7 %, кремнием - 80,5 %, кобальтом - 16 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Тыква по гречески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква по гречески, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква по гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы