Рецепт Вафли из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из яблок

Яблоко 350 г
Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 206 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.9% 823 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.3% 1987 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 7.1% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.006 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин Н, биотин 4.133 мкг 50 мкг 8.3% 5.4% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5847 мг 20 мг 7.9% 5.2% 1262 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.17 мг 2500 мг 8% 5.2% 1255 г
Кальций, Ca 52.04 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1922 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3439 г
Натрий, Na 39.95 мг 1300 мг 3.1% 2% 3254 г
Сера, S 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2033 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 6.9% 950 г
Хлор, Cl 50.82 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 22.14 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1225 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 15.3% 430 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 5% 1297 г
Медь, Cu 76.82 мкг 1000 мкг 7.7% 5% 1302 г
Молибден, Mo 6.935 мкг 70 мкг 9.9% 6.5% 1009 г
Никель, Ni 6.59 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 7.5% 872 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19990 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1706 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2613 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли из яблок составляет 152,5 кКал.

  • Порция = 196 гр (298.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ЯБЛОК

Вафли из яблок богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Вафли из яблок

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из яблок, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты