Рецепт Салат из огурцов и томатов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов и томатов со сметаной
| Огурец грунтовый | 212 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 164 г |
| Сметана 15% жирности | 39 г |
| Йогурт греческий натуральный 2% | 26 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и томатов со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.8% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.9% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 26% | 1111 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 23.7% | 1222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 4.6% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 15.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 10.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.94 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.4% | 4474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 5.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.21 мг | 90 мг | 18% | 52% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 6.9% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.6% | 4378 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 66.8% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4915 мг | 20 мг | 2.5% | 7.2% | 4069 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.42 мг | 2500 мг | 8% | 23.1% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.4% | 2796 г |
| Кремний, Si | 25.879 мг | 30 мг | 86.3% | 249.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 12.1% | 2380 г |
| Натрий, Na | 91.15 мг | 1300 мг | 7% | 20.2% | 1426 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.5% | 5155 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 16.5% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 164.4 мг | 2300 мг | 7.1% | 20.5% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 11% | 2647 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 5.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.921 мкг | 10 мкг | 29.2% | 84.4% | 342 г |
| Литий, Li | 10.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 22.5% | 1275 г |
| Медь, Cu | 93.25 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 26.9% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 3.538 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.7% | 1979 г |
| Никель, Ni | 4.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.031 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5.5% | 5335 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19861 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 28.3% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.2928 мг | 12 мг | 2.4% | 6.9% | 4098 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.827 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и томатов со сметаной составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ СО СМЕТАНОЙ
Салат из огурцов и томатов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18 %, витамином K - 23,1 %, кремнием - 86,3 %, кобальтом - 29,2 %
Чем полезен Салат из огурцов и томатов со сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлеб даниловский зерновой на закваске
- Жаренный минтай
- овощная смесь мексиканская 400 гр.
- Говяжий стейк с салатом из рукколы и авокадо
- Овсяноблин
- Творог 9% с клубникой и миндалем
- Рыбные палочки из филе минтая
- Соус для рыбы
- сыр "легкий" фасованый
- Фанни Ямми зефир
- Филе бедра куриное(замаринованное в специях)
- Киноа с креветками и мексиканской овощной смесью
- Тушеные овощи
- Ботва свеклы
- Итальянский куриный рулет
- Рис с овощами
- Сыр Тильзитер
- Мороженое рожок с фундуком
- Куриные сердечки в сливочном соусе с гречкой
- Индейка с яблоком
- Лук
- Хлеб цельнозерновой c солодом dabudethleb
- Суп овощной с куриной грудкой
- Пломбир протеиновый солёная карамель и арахис
- Зеленая гречка с яблоком и корицей
- Макароны с курицей
- Запеканка из курицы
- Хлеб без дрожжевой пшеничный
- Паштет печеночный мой
- Семена льна
- Вафли творожные пп
- Фунчоза с овощами и кальмарами
- Перец фаршированный, мясо, лук, рис
- Макароны с фаршем
- Летние щи с грибами
- Мой кофе с безлактозным
- Мульти-витамин с апельсиновым вкусом
- Котлеты из говядины с пюре и салатом
- Яйца с хлеб
- Вишня
- Куриные бёдра с гречкой
- Яблоко
- Бананы
- Омлет с овощами
- Яблочный десерт
- Суп рыбный 27.07.25
- Мини кукуруза тайланд
- Чибатата Пятёрочка
- Грудкаааа
- Творожник
- Творожник
- гречка 80 г
- Суп
- Фарш кабачок
- Скрэмбл натуральный
- фарш говяжий black angus 400гр
- Bio Schnitte Quinoa
- Омлет
- Рыба пеленгас жареная27.07
- Филе цыпленка су-вид
- Тунец Мигрос лайт
- Сырный соус
- Сырники из творога 5% с черникой
- Bio Schnitte Grainy
- Онигири из бурого риса с фасолью
- Индейка запечённая
- Фаршированный перец
- Салат помидоры морская капуста
- Кексик [27.07.25]
- Vivani edel bitter
- По флотски
- Паста с куриной печенью, шпинатом и пармезаном
- Вафли из кабачков
- Кабачки с говядиной 27.07
- Лобио вареное
- Треска в духовке с кабачками и помидорами черри
- Люля кебаб из индейки
- Гречка заваренная кипятком без масла с солью
- Кутаб с сыром и зеленью
- Печенье из амарантовой муки
- Вафли из яблок
- Кальмары на гриле
- Омега-3+
- Наггетсы в азиатском стиле
- Фунчоза по-китайски с классическим грибным соусом
- Намазка
- Рассольник 27.07.2025
- Ролл с крабом
- Мука амарантовая
- Блюдо 1
- Блюдо 3
- Ватрушка Израиль
- Кабачковая запеканка
- Коул слоу
- * ТЕСТО-чудо-стаканом-песочное из печенья 512 кал. 350 грамм| Марина
- Кубики для бульона
- Калий капсула
- Паштет томатов, базилика и чечевицы
- Цикорий
- Лимонад Черноголовка
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и томатов со сметаной, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и томатов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
