Рецепт Пирожки с яйцом и луком в тесте фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком в тесте фило

Яйцо куриное вареное всмятку 340 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 74 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Teos 104 г
Тесто Фило 215 г
Яичный желток куриный 1 Штука
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком в тесте фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.9% 613 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4% 1203 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.9 мкг 900 мкг 18.9% 9.2% 530 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.4% 756 г
Витамин В4, холин 125.02 мг 500 мг 25% 12.1% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 6.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.055 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6606 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 5.9% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 5.7% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3722 г
Витамин Н, биотин 10.033 мкг 50 мкг 20.1% 9.7% 498 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 3.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.7942 мг 20 мг 9% 4.4% 1115 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.45 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2795 г
Кальций, Ca 133.88 мг 1000 мг 13.4% 6.5% 747 г
Кремний, Si 1.524 мг 30 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2677 г
Натрий, Na 161.86 мг 1300 мг 12.5% 6.1% 803 г
Сера, S 105.85 мг 1000 мг 10.6% 5.1% 945 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 9.3% 517 г
Хлор, Cl 230.78 мг 2300 мг 10% 4.8% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1264 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1601 г
Кобальт, Co 5.141 мкг 10 мкг 51.4% 24.9% 195 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4640 г
Медь, Cu 60.96 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1640 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1746 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 16.303 мкг 55 мкг 29.6% 14.3% 337 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14498 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2370 г
Цинк, Zn 1.0818 мг 12 мг 9% 4.4% 1109 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.978 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 1.492 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.929 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.675 г min 16.8 г 15.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком в тесте фило составляет 206,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ В ТЕСТЕ ФИЛО

Пирожки с яйцом и луком в тесте фило богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 25 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 20,1 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком в тесте фило

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком в тесте фило, калорийность 206,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком в тесте фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги