Рецепт Суп 27,07,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 27,07,25

Вода 3000 г
Говядина 1 кат. (Варка) 772 г
Шампиньоны (Варка без слива) 1200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 2300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 2035 г
Морковь (Варка без слива) 320 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Грецкий орех 0 г
Жир куриный 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 337 г
Чеснок (Пассерование) 102 г
Свекла (Варка без слива) 1400 г
Укроп 80 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 81 г
Том Ям 0 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 157 г
Перец халапеньо, консервированный 0 г
Магги Золотой курица 9 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 0 г
Кабачок (Варка без слива) 0 г
Шпинат (Варка без слива) 300 г
Суп борщ 0 г
Горчица русская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 27,07,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 17.6% 1041 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.9% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 19.1% 958 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 21.8% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 9.4% 1957 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 8.3% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 17.8% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.642 мкг 400 мкг 2.4% 4.4% 4149 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 13.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 16.1% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5319 г
Витамин Н, биотин 2.116 мкг 50 мкг 4.2% 7.7% 2363 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 67.7% 271 г
Витамин РР, НЭ 2.1919 мг 20 мг 11% 20.2% 912 г
Ниацин 2.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.82 мг 2500 мг 10.2% 18.7% 981 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 5.5% 3358 г
Кремний, Si 14.522 мг 30 мг 48.4% 88.8% 207 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 13% 1417 г
Натрий, Na 71.94 мг 1300 мг 5.5% 10.1% 1807 г
Сера, S 75.85 мг 1000 мг 7.6% 13.9% 1318 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 15.4% 1192 г
Хлор, Cl 113.54 мг 2300 мг 4.9% 9% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 12.3% 1504 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 5.9% 3158 г
Кобальт, Co 4.882 мкг 10 мкг 48.8% 89.5% 205 г
Литий, Li 5.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 12.3% 1498 г
Медь, Cu 126.33 мкг 1000 мкг 12.6% 23.1% 792 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 12.8% 1426 г
Никель, Ni 3.708 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 7.439 мкг 55 мкг 13.5% 24.8% 739 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 48.58 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8234 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 21.7% 849 г
Цинк, Zn 0.6857 мг 12 мг 5.7% 10.5% 1750 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.505 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп 27,07,25 составляет 54,5 кКал.

  • Порция = 1036 гр (564.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 27,07,25

Суп 27,07,25 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином K - 36,9 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 48,4 %, кобальтом - 48,8 %, медью - 12,6 %, селеном - 13,5 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Суп 27,07,25

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 27,07,25, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 27,07,25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы