Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Ананас, консервированный в собственном соку 300 г
Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 81 г
Чеснок 30 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.7% 738 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.9% 1766 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 3% 2866 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 4.6% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 7.825 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5112 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.7% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 7.8% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12315 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.5754 мг 20 мг 12.9% 11.1% 777 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.42 мг 2500 мг 7% 6% 1433 г
Кальций, Ca 113.25 мг 1000 мг 11.3% 9.7% 883 г
Кремний, Si 1.643 мг 30 мг 5.5% 4.7% 1826 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2358 г
Натрий, Na 148.18 мг 1300 мг 11.4% 9.8% 877 г
Сера, S 99.11 мг 1000 мг 9.9% 8.5% 1009 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 12.3% 693 г
Хлор, Cl 216.25 мг 2300 мг 9.4% 8.1% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2469 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 15.7% 546 г
Литий, Li 6.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.5315 мг 2 мг 26.6% 22.8% 376 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 8% 1081 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1811 г
Никель, Ni 3.414 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 6.797 мкг 55 мкг 12.4% 10.6% 809 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66225 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1880 г
Цинк, Zn 1.0089 мг 12 мг 8.4% 7.2% 1189 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.977 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (350.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Салат с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 26,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасами, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты