Рецепт Роти блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роти блинчик

Соль поваренная пищевая 9 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Вода 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роти блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.6 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.1% 889 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 7.7% 471 г
Углеводы (общие) 50.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 1.6% 2290 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 52.74 мг 500 мг 10.5% 3.8% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.574 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 2.5% 1462 г
Витамин Н, биотин 2.976 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2758 мг 20 мг 11.4% 4.2% 879 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.17 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2683 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4325 г
Кремний, Si 2.656 мг 30 мг 8.9% 3.2% 1130 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3265 г
Натрий, Na 495.52 мг 1300 мг 38.1% 13.9% 262 г
Сера, S 62.86 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1591 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 3.4% 1072 г
Хлор, Cl 769.76 мг 2300 мг 33.5% 12.2% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 697.1 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 59.75 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1718 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 7.6% 481 г
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 7% 520 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 2.8% 1284 г
Молибден, Mo 10.741 мкг 70 мкг 15.3% 5.6% 652 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Селен, Se 5.813 мкг 55 мкг 10.6% 3.9% 946 г
Титан, Ti 7.3 мкг ~
Фтор, F 55.24 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7241 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.5747 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.747 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 1.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Роти блинчик составляет 274,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОТИ БЛИНЧИК

Роти блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, хлором - 33,5 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Роти блинчик

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роти блинчик, калорийность 274,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роти блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты