Рецепт Соус песто мойский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус песто мойский

Подсолнечное масло 300 г
Базилик, свежий 150 г
Сыр легкий 30 % 120 г
Кешью 120 г
Сок лимонный 30 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто мойский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.6 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.2% 894 г
Жиры 51.5 г 56 г 92% 17.8% 109 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.4% 4977 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.3% 6867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 1.2% 1661 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 2.5% 775 г
бета Криптоксантин 9.495 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1159.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Витамин В4, холин 12.82 мг 500 мг 2.6% 0.5% 3900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 0.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 25.313 мкг 400 мкг 6.3% 1.2% 1580 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 1.1% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.144 мг 15 мг 127.6% 24.7% 78 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 0.8% 2328 г
Витамин К, филлохинон 93.4 мкг 120 мкг 77.8% 15.1% 128 г
Витамин РР, НЭ 1.3464 мг 20 мг 6.7% 1.3% 1485 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.39 мг 2500 мг 6.5% 1.3% 1540 г
Кальций, Ca 50.49 мг 1000 мг 5% 1% 1981 г
Кремний, Si 9.854 мг 30 мг 32.8% 6.4% 304 г
Магний, Mg 58.49 мг 400 мг 14.6% 2.8% 684 г
Натрий, Na 268.64 мг 1300 мг 20.7% 4% 484 г
Сера, S 33.5 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2985 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 1.2% 1653 г
Хлор, Cl 409.4 мг 2300 мг 17.8% 3.5% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 1.4% 1350 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7979 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 2.6% 735 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.4127 мг 2 мг 20.6% 4% 485 г
Медь, Cu 449.2 мкг 1000 мкг 44.9% 8.7% 223 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 1.6% 1208 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 2.095 мкг 55 мкг 3.8% 0.7% 2625 г
Стронций, Sr 36.89 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 111111 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.3% 5556 г
Цинк, Zn 1.0984 мг 12 мг 9.2% 1.8% 1092 г
Цирконий, Zr 5.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 25.783 г от 4.7 до 16.8 г 153.5% 29.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.251 мг ~
бета Ситостерол 81.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.039 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.55 г ~
18:0 Стеариновая 1.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
22:0 Бегеновая 0.287 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.774 г min 16.8 г 58.2% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 9.733 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.722 г от 11.2 до 20.6 г 129.7% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 24.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Соус песто мойский составляет 515,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 515.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 51.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО МОЙСКИЙ

Соус песто мойский богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,9 %, витамином E - 127,6 %, витамином K - 77,8 %, кремнием - 32,8 %, магнием - 14,6 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 20,6 %, медью - 44,9 %

Чем полезен Соус песто мойский

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус песто мойский, калорийность 515,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус песто мойский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги