Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завтрак
| Овсяная крупа | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.8% | 1689 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.7% | 1750 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 8.1% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 28.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.3% | 625 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.4% | 1195 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 31.37 мг | 500 мг | 6.3% | 4.1% | 1594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.875 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 5.219 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.7% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6446 мг | 20 мг | 8.2% | 5.3% | 1216 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.81 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.8% | 660 г |
| Кальций, Ca | 106.09 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.9% | 943 г |
| Кремний, Si | 9.156 мг | 30 мг | 30.5% | 19.7% | 328 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Натрий, Na | 40.59 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Сера, S | 37.03 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2701 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 10.8% | 597 г |
| Хлор, Cl | 73.72 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.8% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 2.397 мкг | 10 мкг | 24% | 15.5% | 417 г |
| Литий, Li | 1.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8354 мг | 2 мг | 41.8% | 27% | 239 г |
| Медь, Cu | 139.16 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 9% | 719 г |
| Молибден, Mo | 10.316 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Никель, Ni | 17.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.413 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.3% | 1016 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13068 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.74 мг | 12 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.547 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак составляет 154,6 кКал.
- Порция = 320 гр (494.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 27.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 60.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВТРАК
Завтрак богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 15,2 %, кремнием - 30,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 41,8 %, медью - 13,9 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 13,6 %
Чем полезен Завтрак
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кварк 20%
- Салат с укропом и авокадо
- Перец фаршированный
- Куриная печень с шампионами
- Моккачино Нью Эриду
- Двойной чизбургер Вкусно и Точка
- Рикотники
- Салат крабовый
- Харчо
- Салат с авокадо
- Заправка борщевая 24.08.25
- Торт молочный ломтик
- Геркулесовая каша 26.07.
- Блины с псилиумои
- Кабачковые блины
- Картофель жареный из отварного
- Кальмар Сушеный "Кольца"
- Карельский
- Чиабатта русиик
- Рис жасмин Премиер
- Омлет с зеленью
- Начинка для кабачковых блинов
- Рис бурый Националь
- Кабачковые блины с начинкой
- Вишантол
- 7 days croissant
- Вигантол
- Омлет
- Суп тыквенный
- Домашняя паста чикателли с крабом
- Кабачки в аэрогриле с сыром
- липотропный фактор эватор
- Хрень собачья
- Омлет с сыром
- Батончик риил
- Омлет
- Яичница
- Котлета дачная 2
- Чимичаннга с ягодами (с мёдом можно без ягод)
- Сухофрукт абрикос
- Шарлотка
- Семифреддо с карамелизированными орехами
- Фрикадельки 2
- Шарики Киднесс со вкусом шоколада
- Пиво безалкогольное "Lowenbrau"
- Панкейки протеиновые
- Салат с тунцом
- Цезарь с форелью
- Карамель соленая
- Сельдь запеченая
- Творог «Нестерка» 5%
- Филадельфия с авокадо
- Медь
- Запеканка кабачок
- Котлета куриная 178,3 ккал.
- Презид творог 0.1
- Сырники
- През творог 5%
- Хлеб медовый
- СУП ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ
- Творог мягкий 5%
- Вареники картошка грибы
- Сыр легкий
- Жульен с курицей
- Natural low fat Greek recipe strained yoghurt 2%
- Комбуча кремлёвская
- Плов из индейки
- Куриная грудка на гриле
- Колбаса Нежная с мясом птицы
- Суп с цветной капустой
- Овсянка с творогом
- Сыр Гауда 45% Рогачев
- Кофе с молоком
- Экспонента 30 с бифидобактериями
- Яичница с тушёным свинным окороком
- Корк protein протеин
- Мороженое Oreo с кусочками печенья Oreo
- Pasta & meatballs (beef &pork) in a tomato sauce with spinach
- Омлет белковый с курином филе, овощами и мягким сыром
- Маасдам 45% Верхнедвинский
- Омлет 26,07,25
- ГРЕЧКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
- Рагу свинина+
- Омлет с беконом помидорами и сыром
- Запеканка творожная с изюмом 26,07,25
- Окрошка домашняя
- Сырники от любимой по тещиному рецепту
- Чизкейк классический
- Салат: яблоко/морковь/йогурт или Ряженка
- Каша 5 злаков
- Potato Gnocchi With Gorgonzola Cream Sauce
- Шоколадные сырники
- Онигири Терияки
- Мои сырнички
- Йогурт Милкавита греческий 200гр
- Пицца
- Камбала в духовке
- МАРМЕЛАД ИЗ СМОРОДИНЫ
- Курица запечённая с овощами
- Суп с рагу и Увелка, суп с булгуром
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
