Рецепт Омлет с базиликом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с базиликом и помидором

Яйцо куриное 2 Штука
Авокадо 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с базиликом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14.2% 538 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.1% 690 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 11.3% 680 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 9.524 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2415 г
бета Криптоксантин 11.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 10% 769 г
Витамин В4, холин 106.57 мг 500 мг 21.3% 16.3% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 1.117 мг 5 мг 22.3% 17.1% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 37.103 мкг 400 мкг 9.3% 7.1% 1078 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 7.6% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 6.7% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 6.1% 1252 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.254 мкг 50 мкг 16.5% 12.6% 606 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 6.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.2571 мг 20 мг 11.3% 8.7% 886 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.63 мг 2500 мг 12.2% 9.3% 818 г
Кальций, Ca 32.29 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3097 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 3.1% 2521 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1960 г
Натрий, Na 363.77 мг 1300 мг 28% 21.4% 357 г
Сера, S 81.59 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1226 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 9.8% 780 г
Хлор, Cl 546.94 мг 2300 мг 23.8% 18.2% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 6% 1275 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 4.3% 1801 г
Кобальт, Co 5.278 мкг 10 мкг 52.8% 40.4% 189 г
Литий, Li 5.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2049 г
Медь, Cu 132.31 мкг 1000 мкг 13.2% 10.1% 756 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 5.1% 1508 г
Никель, Ni 2.579 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 12.421 мкг 55 мкг 22.6% 17.3% 443 г
Фтор, F 28.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13991 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1938 г
Цинк, Zn 0.7389 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1624 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.19 мг max 300 мг
Кампестерол 1.984 мг ~
Стигмастерол 0.794 мг ~
бета Ситостерол 30.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.04 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.861 г min 16.8 г 34.9% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.432 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с базиликом и помидором составляет 130,6 кКал.

  • Порция = 252 гр (329.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БАЗИЛИКОМ И ПОМИДОРОМ

Омлет с базиликом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 13 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 12,2 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 52,8 %, медью - 13,2 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Омлет с базиликом и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с базиликом и помидором, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с базиликом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы