Рецепт Кекс с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 220 г
Кукурузный крахмал 25 г
Сливки 23% 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Вишня 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.5% 1767 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.2% 718 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6.9% 646 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 3.2% 1368 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 48.31 мг 500 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.569 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5285 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3171 г
Витамин Н, биотин 3.441 мкг 50 мкг 6.9% 3.1% 1453 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2054 мг 20 мг 6% 2.7% 1659 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.88 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1955 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Кремний, Si 14.381 мг 30 мг 47.9% 21.3% 209 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3042 г
Натрий, Na 27.81 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4675 г
Сера, S 39.82 мг 1000 мг 4% 1.8% 2511 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 3% 1493 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 23.41 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2% 2247 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3886 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 9.2% 482 г
Литий, Li 1.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1570 г
Медь, Cu 63.42 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1577 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1760 г
Никель, Ni 5.385 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 5.635 мкг 55 мкг 10.2% 4.5% 976 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24676 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1515 г
Цинк, Zn 0.3366 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3565 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.292 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс с вишней составляет 224,9 кКал.

  • Порция = 93 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ВИШНЕЙ

Кекс с вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,9 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Кекс с вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с вишней, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы