Рецепт Оладьи из кабачка и адыгейского сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка и адыгейского сыра

Кабачок 260 г
Гречневая мука 70 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 93 г
Кефир 1% жирности 91 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка и адыгейского сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.2% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.4% 1366 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.2% 1672 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 4.1% 2113 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6% 1452 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 2.4% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.744 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3406 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 9.9% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 7.5% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4042 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.3981 мг 20 мг 12% 10.5% 834 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.28 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1418 г
Кальций, Ca 129.1 мг 1000 мг 12.9% 11.2% 775 г
Кремний, Si 15.146 мг 30 мг 50.5% 44% 198 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2210 г
Натрий, Na 170.29 мг 1300 мг 13.1% 11.4% 763 г
Сера, S 41.41 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 13.2% 661 г
Хлор, Cl 264.31 мг 2300 мг 11.5% 10% 870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2052 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9375 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 6.4% 1346 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2611 г
Медь, Cu 34.55 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2894 г
Молибден, Mo 2.41 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2905 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 1.459 мкг 55 мкг 2.7% 2.4% 3770 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.8662 мг 12 мг 7.2% 6.3% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.495 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка и адыгейского сыра составляет 114,8 кКал.

  • Порция = 57 гр (65.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА И АДЫГЕЙСКОГО СЫРА

Оладьи из кабачка и адыгейского сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 11,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачка и адыгейского сыра

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка и адыгейского сыра, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка и адыгейского сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы