Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Морковь 223 г
Лук репчатый 146 г
Чечевица, розовая 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Зира, семена 5 г
Сок лимонный 20 г
Томатная паста. Консервы 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.5% 2111 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.7% 2380 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.8% 952 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.9 мкг 900 мкг 33% 52.8% 303 г
бета Каротин 1.785 мг 5 мг 35.7% 57.1% 280 г
Лютеин + Зеаксантин 1.445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5625 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 29.207 мкг 400 мкг 7.3% 11.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 6.6% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16722 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4894 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4087 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.93 мг 2500 мг 6.6% 10.6% 1525 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Кремний, Si 4.068 мг 30 мг 13.6% 21.8% 737 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 7% 2251 г
Натрий, Na 180.8 мг 1300 мг 13.9% 22.2% 719 г
Сера, S 41.25 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2424 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 11% 1444 г
Хлор, Cl 288.39 мг 2300 мг 12.5% 20% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 14.24 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 12.6% 1264 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 24.6% 651 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.2903 мг 2 мг 14.5% 23.2% 689 г
Медь, Cu 205.07 мкг 1000 мкг 20.5% 32.8% 488 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 11.8% 1358 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23913 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 68.91 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5805 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.6515 мг 12 мг 5.4% 8.6% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 11.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.574 мг ~
Кампестерол 0.774 мг ~
Стигмастерол 0.516 мг ~
бета Ситостерол 6.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 775 гр (484.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,7 %, кремнием - 13,6 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 14,5 %, медью - 20,5 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты