Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Фарш куриный 177 г
Фарш домашний 623 г
Кабачок 368 г
Перец сладкий зеленый 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.7% 1041 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.3% 602 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 9.3% 865 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 10% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.716 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5956 г
Витамин C, аскорбиновая 64.65 мг 90 мг 71.8% 57.3% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.6% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3771 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5304 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.29 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2246 г
Кальций, Ca 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16447 г
Кремний, Si 5.553 мг 30 мг 18.5% 14.8% 540 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8791 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 108333 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12097 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 11.5% 694 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2296 г
Медь, Cu 49.76 мкг 1000 мкг 5% 4% 2010 г
Молибден, Mo 0.481 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14553 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1894 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 125,2 кКал.

  • Порция = 249 гр (311.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Фаршированные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 71,8 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Фаршированные перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги