Рецепт Геркулес с кунжутом и льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес с кунжутом и льняной мукой

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 80 г
Семена льна 10 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес с кунжутом и льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.9% 974 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.8% 651 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4% 1413 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.8% 526 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Лютеин + Зеаксантин 65.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.473 мг 1.5 мг 31.5% 17.9% 317 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 3.5% 1647 г
гамма Токоферол 1.995 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.208 мг 20 мг 11% 6.3% 906 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.6 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Кальций, Ca 55.7 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Магний, Mg 98.6 мг 400 мг 24.7% 14.1% 406 г
Натрий, Na 311.9 мг 1300 мг 24% 13.7% 417 г
Сера, S 58.61 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1706 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 14.4% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 8.4% 681 г
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 11% 515 г
Медь, Cu 265.2 мкг 1000 мкг 26.5% 15.1% 377 г
Селен, Se 2.54 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Цинк, Zn 1.504 мг 12 мг 12.5% 7.1% 798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.29 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.093 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.5 мг ~
Стигмастерол 1.1 мг ~
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.25 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.384 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.29 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Геркулес с кунжутом и льняной мукой составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС С КУНЖУТОМ И ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ

Геркулес с кунжутом и льняной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,5 %, витамином PP - 11 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 25,2 %, железом - 14,7 %, марганцем - 19,4 %, медью - 26,5 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Геркулес с кунжутом и льняной мукой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес с кунжутом и льняной мукой, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес с кунжутом и льняной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы