Рецепт Пампушки к борщу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пампушки к борщу

Вода	300 г
Сахар песок	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	5 г
Дрожжи	11 г
Мука	480 г
Укроп (Запекание)	20 г

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции. 2. Разогрей духовку до 180 градусов. 3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее. Поставь в теплое место буквально на 5 минут. 4. Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай. 5. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут. 6. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат. Как бы это ни было сложно, дай пампушкам немного остыть и кушай на здоровье. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пампушки к борщу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.3 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	2.8%	1310 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	6.5%	571 г
Углеводы	40.3 г	219 г	18.4%	6.8%	543 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	43.5 г	2273 г	1.9%	0.7%	5225 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.5 мкг	900 мкг	1.7%	0.6%	5806 г
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	0.7%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%		90000 г
Витамин В4, холин	0.27 мг	500 мг	0.1%		185185 г
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%		100000 г
Витамин В9, фолаты	0.282 мкг	400 мкг	0.1%		141844 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.4%	10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.097 мг	15 мг	27.3%	10.1%	366 г
Витамин Н, биотин	0.008 мкг	50 мкг			625000 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.0243 мг	20 мг	0.1%		82305 г
Ниацин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	6.32 мг	2500 мг	0.3%	0.1%	39557 г
Кальций, Ca	8.25 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12121 г
Кремний, Si	0.03 мг	30 мг	0.1%		100000 г
Магний, Mg	1.77 мг	400 мг	0.4%	0.1%	22599 г
Натрий, Na	211.53 мг	1300 мг	16.3%	6%	615 г
Сера, S	2 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Фосфор, P	2.3 мг	800 мг	0.3%	0.1%	34783 г
Хлор, Cl	325.82 мг	2300 мг	14.2%	5.2%	706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.9 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.054 мг	18 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.145 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6897 г
Литий, Li	0.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.0255 мг	2 мг	1.3%	0.5%	7843 г
Медь, Cu	4.53 мкг	1000 мкг	0.5%	0.2%	22075 г
Молибден, Mo	1.153 мкг	70 мкг	1.6%	0.6%	6071 г
Никель, Ni	0.107 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.052 мкг	55 мкг	0.1%		105769 г
Стронций, Sr	1.5 мкг	~
Фтор, F	32.95 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12140 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	13158 г
Цинк, Zn	0.0211 мг	12 мг	0.2%	0.1%	56872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.527 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.478 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.046 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.573 г	~
18:0 Стеариновая	0.379 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.199 г	min 16.8 г	13.1%	4.8%
18:1 Олеиновая (ud)	2.19 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.005 г	от 11.2 до 20.6 г	53.6%	19.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.525 г	~

Энергетическая ценность Пампушки к борщу составляет 271,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.3 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	40.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	43.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАМПУШКИ К БОРЩУ

Пампушки к борщу богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,3 %, хлором - 14,2 %

Чем полезен Пампушки к борщу

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пампушки к борщу, калорийность 271,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пампушки к борщу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-03

Калорийность: 1370 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кашный пирог с тыквой в микроволновке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе