Рецепт Борщ с соев. мясом и паниром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с соев. мясом и паниром
| Капуста белокочанная | 228 г |
| Вода | 1612 г |
| Картофель | 445 г |
| Морковь | 77 г |
| Свекла | 201 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 330 г |
| Соевое мясо | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 29 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с соев. мясом и паниром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.4% | 2240 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 16.9% | 975 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 13.6% | 1208 г |
| бета Криптоксантин | 1.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.875 мкг | 400 мкг | 3% | 4.9% | 3368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 19.6% | 830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 3.9% | 4110 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 10% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2149 мг | 20 мг | 6.1% | 10% | 1646 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.1% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 80.95 мг | 1000 мг | 8.1% | 13.3% | 1235 г |
| Кремний, Si | 18.541 мг | 30 мг | 61.8% | 101.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 7.2% | 2288 г |
| Натрий, Na | 461.33 мг | 1300 мг | 35.5% | 58.1% | 282 г |
| Сера, S | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.9% | 2764 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 14.7% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 726.24 мг | 2300 мг | 31.6% | 51.7% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 6.2% | 2605 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 36.7% | 446 г |
| Литий, Li | 16.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9.7% | 1695 г |
| Медь, Cu | 65.48 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.6% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 6.415 мкг | 70 мкг | 9.2% | 15.1% | 1091 г |
| Никель, Ni | 3.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.6% | 6074 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 11.5% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.6813 мг | 12 мг | 5.7% | 9.3% | 1761 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.515 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с соев. мясом и паниром составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ С СОЕВ. МЯСОМ И ПАНИРОМ
Борщ с соев. мясом и паниром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12 %, кремнием - 61,8 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 22,4 %
Чем полезен Борщ с соев. мясом и паниром
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ВИТАМИНЫ А-ZN Витамир
- Пастила белевская яблочная
- фрикадельки запеченные
- Омлет с овощами
- Лапша китайская Oriental Express
- Вафли кабачковые 2025-07-23
- Десерт с творогом и сметаной
- Сырники кето
- Отбивная с ананасом
- Мороженое с черникой
- Растительное масло (Обед/Ужин) жиры
- Аскорбинка с глюкозой
- Нудлс
- Пирог с красной смородиной
- Семена (обед/ужин) жиры
- Болоньезе 23.7.
- Лимонный пирог v1
- Сыр (обед/ужин) жиры
- Салат из крабовых палочек
- Kombucha Romantic Лаванда и Шелковица
- Авокадо (обед/ужин) жиры
- Сибирская клетчатка
- Кокосовая стружка (завтрак) жиры
- Орехи (завтрак) жиры
- Вино «Три топора»
- Грудка с морковкой
- Бигус
- Сливочное масло (завтрак) жиры
- Пюре картофельное 23.07.25
- Лазанья пп
- Авокадо (завтрак) жиры
- Квас Очаковский
- Желатиновые сосиски
- Семена (завтрак) жиры
- Баклажаны тушеные с овощами
- БИгус 23.7
- Растительное масло (завтрак) жиры
- ЗАпеканка 23.07
- Чипсы с беконом
- Лук и печень в томатной пасте
- Печенье овсяное "Зерница"
- Языки свиные
- Куриный хлеб
- Кетчуп BURCU острый
- Маффин мой
- Спагетти с черри, шпинатом, форелью и творожным сыром
- Pump
- Запеканка творожная с изюмом 23.07.25
- Хлеб пшеничный
- Пицца груша и бри
- Куриная грудка в сметане кусочками
- Клубничный джем
- Йогурт из молока нашей дойки ВкусВилл
- Салат корейск
- клетчатка Сибирская
- Филе горбуши в панировке
- Джем маракуя зел
- Салат из помидоров и лука
- Хлеб ржаной
- Яичница с помидорами и сыром
- Печенье линкольн
- Салат овощной
- Блинчики из кабачков
- Ростикс латте большой
- Овощное рагу 1
- Курица кусочки
- Салат с авокадо, фисташками и курицей
- Чизбургер плавленый сыр
- Овсяное печенье яблоко и корица
- Йогурт греческий lactica с малиной
- Варенье абрикосовое
- Овощное рагу
- Медуница
- Индейка 550гр, шампиньоны и 2 пачки 8 овощей
- Котлеты из индейки
- Кабачок лазанья
- Печенье "Чин Чин" с изюмом и злаками
- Мороженое рожок
- Салат (тунец, огурец, кукуруза, яйцо)
- Келлербир
- Фарш Котлетный
- Варенье из черники
- Сыр адыгейский легкий
- Котлеты с кабачком
- Салат огурцы, помидоры, оливки, авокадо и зелень
- Кабачковая пицца с помидорами и сыром в духовке
- Индейка с овощами
- Салат с курицей и моркоью по корейски
- Салат летний
- Капуста квашеная (Магнит)
- Чизкейк
- ПП кокосовое печенье
- Käse Gauda (Lidl)
- Протеин
- Лапша с мясом и креветками
- Курица и перловка с паприкой
- Курица и морковь с фасолью
- Икра форели Приладожье
- Острый Мехико Бургер с курицей
- Смесь для выпечки Протеиновые панкейки SDPS
Метки: Как приготовить Борщ с соев. мясом и паниром, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с соев. мясом и паниром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
