Рецепт Кура жареная 23.07.25г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура жареная 23.07.25г

Кура части куры бедро засоленное с чесноком 22.07.25г 538 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура жареная 23.07.25г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 13% 345 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.1% 371 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3237 г
Ретинол 0.028 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.4% 1011 г
Витамин В4, холин 56 мг 500 мг 11.2% 5% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 9.9% 456 г
Витамин В9, фолаты 3.727 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10732 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 11.2% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5703 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.6837 мг 20 мг 28.4% 12.8% 352 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 11.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.36 мг 2500 мг 10.2% 4.6% 979 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5609 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1742 г
Натрий, Na 446.82 мг 1300 мг 34.4% 15.5% 291 г
Сера, S 203.41 мг 1000 мг 20.3% 9.1% 492 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 10.9% 413 г
Хлор, Cl 538.18 мг 2300 мг 23.4% 10.5% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.2% 2004 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2283 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1% 4415 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1388 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3796 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 23.319 мкг 55 мкг 42.4% 19% 236 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 1.5989 мг 12 мг 13.3% 6% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.398 г ~
Валин 0.923 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.593 г ~
Лизин 1.749 г ~
Метионин 0.529 г ~
Треонин 0.888 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.226 г ~
Аспарагиновая кислота 1.879 г ~
Глицин 1.215 г ~
Глутаминовая кислота 3.107 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.701 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.204 г от 0.9 до 3.7 г 22.7% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.936 г от 4.7 до 16.8 г 83.7% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.471 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.388 г min 16.8 г 49.9% 22.4%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.189 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.741 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.686 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.196 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.174 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.043 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.103 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.073 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.065 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кура жареная 23.07.25г составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА ЖАРЕНАЯ 23.07.25Г

Кура жареная 23.07.25г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B6 - 22 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином PP - 28,4 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 23,4 %, селеном - 42,4 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Кура жареная 23.07.25г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура жареная 23.07.25г, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура жареная 23.07.25г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты