Рецепт Уха супотица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха супотица

Вода 3000 г
Карп 500 г
Сом 500 г
Картофель 4 Штука
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха супотица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 15.5% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.4% 2455 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 12.4% 2466 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 12.1% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 10% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.8% 5143 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 7.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.022 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19782 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 16.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 7.9% 3913 г
Витамин D, кальциферол 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 82.1% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0418 мг 20 мг 5.2% 15.8% 1920 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.61 мг 2500 мг 4.5% 13.6% 2240 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7072 г
Кремний, Si 4.89 мг 30 мг 16.3% 49.4% 613 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 6.4% 4717 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 3% 10015 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 13.3% 2262 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 20% 1507 г
Хлор, Cl 19.01 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 14.73 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 5.2% 5960 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 8982 г
Кобальт, Co 6.599 мкг 10 мкг 66% 200% 152 г
Литий, Li 6.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 7% 4329 г
Медь, Cu 36.3 мкг 1000 мкг 3.6% 10.9% 2755 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 12.7% 2359 г
Никель, Ni 2.016 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 1.418 мкг 55 мкг 2.6% 7.9% 3879 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 75.48 мкг 4000 мкг 1.9% 5.8% 5299 г
Хром, Cr 13.05 мкг 50 мкг 26.1% 79.1% 383 г
Цинк, Zn 0.3303 мг 12 мг 2.8% 8.5% 3633 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Уха супотица составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА СУПОТИЦА

Уха супотица богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 27,1 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 66 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Уха супотица

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха супотица, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха супотица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги