Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 550 г
Яйцо куриное (Варка) 52 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Творог 5% жирности 500 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.8% 618 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.6% 2074 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.8% 799 г
Углеводы (общие) 30.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1.1% 4785 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В4, холин 45.15 мг 500 мг 9% 4.9% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.704 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2259 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 8.9% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин Н, биотин 4.277 мкг 50 мкг 8.6% 4.7% 1169 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5301 мг 20 мг 12.7% 6.9% 790 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.52 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3400 г
Кальций, Ca 65.39 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1529 г
Кремний, Si 1.095 мг 30 мг 3.7% 2% 2740 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 2% 2780 г
Натрий, Na 132.41 мг 1300 мг 10.2% 5.5% 982 г
Сера, S 110.1 мг 1000 мг 11% 6% 908 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 7.7% 705 г
Хлор, Cl 221.67 мг 2300 мг 9.6% 5.2% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.5 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.64 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3356 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 9.4% 578 г
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 4.3% 1244 г
Медь, Cu 64.9 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1541 г
Молибден, Mo 6.743 мкг 70 мкг 9.6% 5.2% 1038 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 14.156 мкг 55 мкг 25.7% 13.9% 389 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11672 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 2% 2734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.237 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.5 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты