Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С0
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С0
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.7% 639 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.9% 1766 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 6.9% 990 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.465 мг 1.8 мг 25.8% 17.6% 387 г
Витамин В4, холин 112.38 мг 500 мг 22.5% 15.4% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 10.9% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.059 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7907 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Витамин Н, биотин 14.285 мкг 50 мкг 28.6% 19.6% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2967 мг 20 мг 16.5% 11.3% 607 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.16 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Кальций, Ca 49.12 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2036 г
Магний, Mg 33.42 мг 400 мг 8.4% 5.7% 1197 г
Натрий, Na 143.5 мг 1300 мг 11% 7.5% 906 г
Сера, S 162.24 мг 1000 мг 16.2% 11.1% 616 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 13.3% 515 г
Хлор, Cl 160.02 мг 2300 мг 7% 4.8% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 4.8% 1422 г
Кобальт, Co 5.241 мкг 10 мкг 52.4% 35.8% 191 г
Марганец, Mn 0.7065 мг 2 мг 35.3% 24.1% 283 г
Медь, Cu 138.85 мкг 1000 мкг 13.9% 9.5% 720 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1516 г
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 23.752 мкг 55 мкг 43.2% 29.5% 232 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12792 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1629 г
Цинк, Zn 1.1432 мг 12 мг 9.5% 6.5% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.744 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.052 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.484 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,8 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 52,4 %, марганцем - 35,3 %, медью - 13,9 %, селеном - 43,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы