Рецепт Спринг-роллы с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг-роллы с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 131 г
Огурец грунтовый 70 г
Морковь 70 г
Рисовая бумага 56 г
Шампиньоны (Жарка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг-роллы с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.7% 938 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.3% 1904 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.2 мкг 900 мкг 33.9% 40.4% 295 г
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 43.5% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 11.4% 1040 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 1.089 мг 5 мг 21.8% 26% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 11.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 7.029 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5691 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.479 мкг 50 мкг 11% 13.1% 913 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.6844 мг 20 мг 18.4% 21.9% 543 г
Ниацин 4.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.53 мг 2500 мг 10.5% 12.5% 952 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 1.2% 9804 г
Кремний, Si 12.311 мг 30 мг 41% 48.8% 244 г
Магний, Mg 30.99 мг 400 мг 7.7% 9.2% 1291 г
Натрий, Na 18.95 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6860 г
Сера, S 68.67 мг 1000 мг 6.9% 8.2% 1456 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 12.5% 956 г
Хлор, Cl 36.77 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 6.3% 1870 г
Кобальт, Co 6.816 мкг 10 мкг 68.2% 81.2% 147 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2317 г
Медь, Cu 196.39 мкг 1000 мкг 19.6% 23.3% 509 г
Молибден, Mo 6.059 мкг 70 мкг 8.7% 10.4% 1155 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 13.819 мкг 55 мкг 25.1% 29.9% 398 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 9.94 мкг ~
Фтор, F 41.26 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9695 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 21.4% 557 г
Цинк, Zn 0.5106 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Спринг-роллы с курицей и овощами составляет 84 кКал.

  • Порция = 66 гр (55.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ-РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Спринг-роллы с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 68,2 %, медью - 19,6 %, селеном - 25,1 %, хромом - 18 %

Чем полезен Спринг-роллы с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг-роллы с курицей и овощами, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг-роллы с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги