Рецепт Паста 19.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста 19.07

Соус к пасте с баклажанами и курицей 9.07 357 г
Ризони барилла 305 г
Вода колодезная (из подземного источника) 800 г
Говядина тушёная первый сорт сп 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста 19.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.9% 1000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.3% 1123 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4390 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.486 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
бета Криптоксантин 5.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.8% 881 г
Витамин В9, фолаты 9.283 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4309 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 7.4% 808 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 4.5% 1310 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.503 мг ~
дельта Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.8601 мг 20 мг 14.3% 8.5% 699 г
Ниацин 2.265 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.89 мг 2500 мг 10.1% 6% 992 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5385 г
Кремний, Si 4.173 мг 30 мг 13.9% 8.3% 719 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 3.9% 1516 г
Натрий, Na 220.52 мг 1300 мг 17% 10.1% 590 г
Сера, S 94.47 мг 1000 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 8% 742 г
Хлор, Cl 298.29 мг 2300 мг 13% 7.7% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3% 1969 г
Йод, I 21.14 мкг 150 мкг 14.1% 8.4% 710 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 10.3% 574 г
Литий, Li 10.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.2905 мг 2 мг 14.5% 8.6% 688 г
Медь, Cu 123.24 мкг 1000 мкг 12.3% 7.3% 811 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 20.131 мкг 55 мкг 36.6% 21.8% 273 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9894 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1188 г
Цинк, Zn 0.6709 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.426 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.143 мг ~
бета Ситостерол 3.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.662 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.201 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста 19.07 составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА 19.07

Паста 19.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 13 %, йодом - 14,1 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 14,5 %, медью - 12,3 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Паста 19.07

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста 19.07, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста 19.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты