Калорийность Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	540 ккал	1684 ккал	32.1%	5.9%	312 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	3.6%	507 г
Жиры	53 г	56 г	94.6%	17.5%	106 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%		43800 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	0.4%	4500 г
Витамин В1, тиамин	0.3 мг	1.5 мг	20%	3.7%	500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	2.1%	900 г
Витамин В4, холин	60 мг	500 мг	12%	2.2%	833 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	1.9%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	2.8%	667 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	0.2%	8000 г
Витамин В12, кобаламин	1 мкг	3 мкг	33.3%	6.2%	300 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.2%	9000 г
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%	0.9%	2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	0.6%	3000 г
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	1.1%	1667 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.3%	6000 г
Витамин РР, НЭ	3 мг	20 мг	15%	2.8%	667 г
Макроэлементы
Калий, K	200 мг	2500 мг	8%	1.5%	1250 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	0.4%	5000 г
Кремний, Si	1 мг	30 мг	3.3%	0.6%	3000 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	0.9%	2000 г
Натрий, Na	1500 мг	1300 мг	115.4%	21.4%	87 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	3.5%	533 г
Хлор, Cl	800 мг	2300 мг	34.8%	6.4%	288 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	1.5%	1200 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	0.4%	5000 г
Кобальт, Co	3 мкг	10 мкг	30%	5.6%	333 г
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Медь, Cu	0.05 мкг	1000 мкг			2000000 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	1.3%	1400 г
Селен, Se	15 мкг	55 мкг	27.3%	5.1%	367 г
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Хром, Cr	5 мкг	50 мкг	10%	1.9%	1000 г
Цинк, Zn	3 мг	12 мг	25%	4.6%	400 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	11.8%
Насыщенные жирные кислоты	20 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	20 г	min 16.8 г	119%	22%
Полиненасыщенные жирные кислоты	3 г	от 11.2 до 20.6 г	26.8%	5%
Трансжиры	0.3 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ составляет 540 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	540 кКал	-%
	Белки	15 г	-%
	Жиры	53 г	-%
	Углеводы	0.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА СЫРОКОПЧЁНАЯ БРАУНШВЕЙГСКАЯ ГОСТ

Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 12 %, витамином B6 - 15 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 34,8 %, кобальтом - 30 %, селеном - 27,3 %, цинком - 25 %

Чем полезен Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ калорийность 540 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ, калории, нутриенты, полезные свойства Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-14

Калорийность: 1301 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-13

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Салат с жареной куриной печенью

Яблочный пирог овсяный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе