Рецепт Блинчики Фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики Фантазия

Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 10 г
Даниссимо Творожный вкус Черничный пломбир 260 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 550 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 212 г
Подсолнечное масло 130 г
Разрыхлитель теста (Комплексная пищевая добавка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики Фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.1% 1206 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.4% 326 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.8% 991 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.1% 1758 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.1% 914 г
Витамин В4, холин 58.2 мг 500 мг 11.6% 4.3% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.024 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 7.4% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.999 мг 15 мг 40% 14.9% 250 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 4.5% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3581 мг 20 мг 11.8% 4.4% 848 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.03 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Кальций, Ca 117.41 мг 1000 мг 11.7% 4.3% 852 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 1% 3645 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2233 г
Натрий, Na 510.72 мг 1300 мг 39.3% 14.6% 255 г
Сера, S 101.39 мг 1000 мг 10.1% 3.8% 986 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 6.5% 568 г
Хлор, Cl 565.3 мг 2300 мг 24.6% 9.1% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 2.3% 1608 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 8.9% 416 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1577 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1912 г
Молибден, Mo 8.623 мкг 70 мкг 12.3% 4.6% 812 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Олово, Sn 11.8 мкг ~
Селен, Se 12.324 мкг 55 мкг 22.4% 8.3% 446 г
Стронций, Sr 13.37 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13966 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.562 мг 12 мг 4.7% 1.7% 2135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.851 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.975 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.665 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.429 г min 16.8 г 26.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.612 г от 11.2 до 20.6 г 76.9% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блинчики Фантазия составляет 269 кКал.

  • Порция = 41 гр (110.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ФАНТАЗИЯ

Блинчики Фантазия богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином E - 40 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Блинчики Фантазия

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики Фантазия, калорийность 269 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики Фантазия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги