Рецепт Соус манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус манго

Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Соус чили шрирача 30 г
Манго 100 г
Сок лимонный 25 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.1% 3304 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 16.4% 228 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.5% 2517 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 1.9% 1907 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 28.599 мкг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1359 г
бета Криптоксантин 40.108 мкг ~
Ликопин 1.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.5% 2432 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.484 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2427 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 20.29 мг 90 мг 22.5% 8.4% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.698 мг 15 мг 78% 29.2% 128 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5923 мг 20 мг 3% 1.1% 3377 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.29 мг 2500 мг 5.3% 2% 1876 г
Кальций, Ca 30.53 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3275 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3457 г
Натрий, Na 417.64 мг 1300 мг 32.1% 12% 311 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8104 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 1.9% 1946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2932 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 0.7% 5115 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 1.8% 2051 г
Селен, Se 1.169 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4705 г
Цинк, Zn 0.1036 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 14.178 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
бета Ситостерол 46.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.977 г min 16.8 г 35.6% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.899 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.772 г от 11.2 до 20.6 г 100% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 14.178 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус манго составляет 267,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАНГО

Соус манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином E - 78 %

Чем полезен Соус манго

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус манго, калорийность 267,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты