Рецепт Оладьи дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи дрожжевые

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 360 г
Яйцо куриное С1 52 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 7 г
Мука пшеничная хлебопекарная, 1 сорт [Царицы хлебов] 300 г
Сибирская Клетчатка (Витаминная Поляна) 7 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 3 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

К оладьям можно подать варенье, мед, творог со сметаной, сметану, сахар.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.9% 826 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 9% 359 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.3% 610 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.365 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16913 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.653 мг 15 мг 37.7% 12.2% 265 г
Витамин Н, биотин 1.682 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2973 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4204 мг 20 мг 2.1% 0.7% 4757 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.8 мг 2500 мг 3.1% 1% 3255 г
Кальций, Ca 64.71 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1545 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5369 г
Натрий, Na 195.82 мг 1300 мг 15.1% 4.9% 664 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6238 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 1.9% 1670 г
Хлор, Cl 313.97 мг 2300 мг 13.7% 4.4% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3171 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2058 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 7.49 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 13351 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10456 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38023 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.748 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.345 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.444 г min 16.8 г 20.5% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.427 г от 11.2 до 20.6 г 75.2% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.682 г ~

Энергетическая ценность Оладьи дрожжевые составляет 308,9 кКал.

  • Порция = 98 гр (302.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ

Оладьи дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,7 %, хлором - 13,7 %

Чем полезен Оладьи дрожжевые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи дрожжевые, калорийность 308,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги