Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.1% 1434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.9% 1474 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.1% 2009 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 7.4% 1378 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.2% 1406 г
Витамин В4, холин 64.34 мг 500 мг 12.9% 13% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.678 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 10.7% 945 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2114 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин Н, биотин 4.644 мкг 50 мкг 9.3% 9.4% 1077 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5256 мг 20 мг 7.6% 7.7% 1311 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.17 мг 2500 мг 7.9% 8% 1268 г
Кальций, Ca 46.92 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2131 г
Кремний, Si 19.492 мг 30 мг 65% 65.7% 154 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3663 г
Натрий, Na 52.4 мг 1300 мг 4% 4% 2481 г
Сера, S 54.65 мг 1000 мг 5.5% 5.6% 1830 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 9.3% 1085 г
Хлор, Cl 34.41 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3480 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 29.7% 340 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1398 г
Медь, Cu 57.97 мкг 1000 мкг 5.8% 5.9% 1725 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 6.2% 1636 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 7.938 мкг 55 мкг 14.4% 14.5% 693 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24111 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 5.1% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.367 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы